Ο Γιάννης Σουρδής είναι πλέον παίκτης του Λεβαδειακού, καθώς η ομάδα της Βοιωτίας ανακοίνωσε την απόκτησή του ως ελεύθερο από τη Λαμία. Ο 23χρονος τερματοφύλακας προέρχεται από τα τμήματα υποδομής του Παναθηναϊκού, ενώ έχει δοκιμάσει την τύχη του στο εξωτερικό πριν επιστρέψει στην Ελλάδα για την ομάδα του τριφυλλιού. Στην προηγούμενη σεζόν, ο Σουρδής αγωνίστηκε σε έναν αγώνα με τη Λαμία.
Η ΠΑΕ Λεβαδειακός ανακοίνωσε ότι ο Γιάννης Σουρδής γεννήθηκε στις 29 Σεπτεμβρίου 2001 και ξεκίνησε την καριέρα του από τα τμήματα υποδομής του Παναθηναϊκού. Σε ηλικία 16 ετών, μετακόμισε στο εξωτερικό για να αγωνιστεί στην αγγλική Γουότφορντ και αργότερα στην ιταλική Ουντινέζε. Στην Ιταλία παρέμεινε για τρία χρόνια, όπου αγωνίστηκε και στις Cjarlins Muzane και Rimini.
Το 2021 επέστρεψε στην Ελλάδα και αγωνίστηκε για τον Παναθηναϊκό Β, ενώ την περασμένη σεζόν ήταν μέλος της πρώτης ομάδας της Λαμίας. Έχει επίσης εκπροσωπήσει την Εθνική ομάδα U18. Ο Λεβαδειακός καλωσορίζει τον Γιάννη στην οικογένειά του.