Ο Γιώργος Γιακουμάκης παραχώρησε τις πρώτες του δηλώσεις μετά τη μεταγραφή του στον ΠΑΟΚ. Αφού επέστρεψε στην Ελλάδα, αναφέρθηκε στην υποδοχή που έλαβε και στους λόγους που τον οδήγησαν να επιστρέψει στον σύλλογο.
Ειδικότερα, δήλωσε ότι είναι πολύ χαρούμενος που επιστρέφει σε μια μεγάλη ομάδα όπως ο ΠΑΟΚ, που έχει υψηλούς στόχους και συμμετοχή σε ευρωπαϊκές διοργανώσεις, κάτι που του είχε λείψει. Τόνισε την ανιδιοτελή αγάπη των φιλάθλων για τον σύλλογο, κάτι που δεν έχει βρει σε άλλα πρωταθλήματα.
Ο χαρακτήρας που έπαιξε ρόλο στην μεταγραφή του ήταν ο Χρήστος Καρυπίδης, με τον οποίο είχαν συνεργαστεί στο παρελθόν. Ο Καρυπίδης επικοινώνησε μαζί του και συζήτησαν την πρόταση, ενώ ο Γιακουμάκης συνειδητοποίησε ότι ο ΠΑΟΚ ήταν ιδανική επιλογή για να επιστρέψει στην Ελλάδα, έστω και για έναν χρόνο.
Για τους στόχους του, ανέφερε ότι επιθυμεί να κατακτήσει το πρωτάθλημα και να είναι πρώτος σκόρερ. Επισήμανε την προσωπική του εξέλιξη από την τελευταία του χρονιά στην Ελλάδα, τονίζοντας ότι έχει ωριμάσει και έχει αποκτήσει οικογένεια.
Επιπλέον, ανέφερε πως ήθελε ένα γνώριμο περιβάλλον για την επιστροφή του και αυτή η ανάγκη του καλύπτεται από τον ΠΑΟΚ, καθώς έχει και συμπαίκτες με τους οποίους έχει συνεργαστεί στην Εθνική ομάδα.
Αναφορικά με τον προπονητή Ραζβάν Λουτσέσκου, ο Γιακουμάκης ανέφερε ότι γνωρίζει το στιλ του και πιστεύει ότι ταιριάζει στα χαρακτηριστικά που ζητάει. Τόνισε ότι η προσαρμογή του στην ομάδα δεν θα είναι δύσκολη, καθώς μοιράζονται κοινά ιδανικά.
Μιλώντας για την υποδοχή του κόσμου, εξέφρασε την ικανοποίησή του, παραδεχόμενος ότι δεν περίμενε να είναι τόσο θερμή. Επίσης, αναγνώρισε την πιθανότητα αμφισβήτησης, αλλά δήλωσε ότι είναι προετοιμασμένος να αποδείξει την αξία του στο γήπεδο, και υποσχέθηκε ότι θα δώσει τον καλύτερό του εαυτό για τον ΠΑΟΚ.
